さわの平凡な日常

普通の主婦の普通の日々をなんとなく。

2018-05-28から1日間の記事一覧

苦手食材の調理

食事担当として日々の献立を考える事や、いかに無駄無く食材を使い切るか等の数々の試練がありますが、最大級の試練は苦手食材の調理だと思っています。私は基本的に好き嫌いは少ない方です。"嫌いな食べ物"を「味が好きじゃないから食べたくない」という意…